VINO Y CULTURA

Pura Sangre '09

Bodega
Bodegas Arúspide (VT)
Tipo de vino:
Tinto
Clasificación:
Tinto Roble
Añada:
2009
Nº de botellas elaboradas:
Variedades de uva:
Tempranillo.
Precio (PVP):
14,90 €
Valoración:
86-90  
Fecha de cata:
14 / 01 / 2011
Comentarios:
Es un vino con cuerpo, quizá un poco joven aún y le puede venir bien un tiempo de reposo en botella, ya que a fecha de ser valorado aquí, tiene mucho brío y unos meses más de quietud le otorgarán la serenidad que necesita. No obstante, hay que resaltar que ha sido elaborado de forma natural y sin adición alguna de sulfitos, por lo que hay que esperar a ver que pasará con él más adelante. Por el momento es un vino noble y con potencial. Acompañara bien con platos típicos de la zona de cierta consistencia: sopa castellana, bacalao encebollado al azafrán, lomo de orza,... y por supuesto quesos manchegos y embutidos.

© VinoyCultura.com | info@vinoycultura.com | Tel.: 91 304 38 33 // 630 921 231 |