VINO Y CULTURA

Rias Baixas

Año de creación:
1988
Presidente:
José Ramón Meiriño González
Domicilio social:
Palacio de Mugártegui, Plaza de Pedreira, 10 - 36002 Pontevedra
Teléfono:
986 854 850
Fax:
986 864 546
Email:
consejo@doriasbaixas.com
Web:
http://www.doriasbaixas.com

Localización geográfica:

Ocupa espacios dispersos de las provincias de Pontevedra y A Coruña y es la más occidental de todas las  Denominaciones españolas. Recibe su nombre de la región formada por las rías más meridionales de Galicia, que se fusionan con el mar tras los últimos relieves del Macizo Galaico. Se divide en cinco subzonas:
-    Ribeira do Ulla: la más septentrional, surcada por el río Ulla a su paso por la provincia de A coruña.
-    Val do Salnés: centralizada en Cambados, se extiende sobre el valle del río Umia, en el extremo noroeste de Pontevedra.
-    Soutomaior: en la zona central de la provincia de Pontevedra,  rozando la ría de Vigo.
-    Condado do Tea: en el centro de la provincia, se extiende desde Tui hacia el interior, aprovechando el valle del río Miño hasta encontrarse con tierras orensanas.
-    O Rosal: la más meridional, se extiende desde la desembocadura del Miño hacia el interior, lindando con la frontera portuguesa.

Clima:

Atlántico con peculiaridades en cada subzona, de entre las que cabe destacar la mayor continentalización según nos alejamos de la costa (temperaturas más extremas y mayor riesgo de heladas en invierno). En líneas generales el clima es húmedo y suave, sin apenas oscilaciones térmicas diarias y muy leves anualmente. El índice pluviométrico anual supera en casi todas las subzonas los 1.600 mm.

Tipo de suelo:

Varía en función de cada subzona:
- Ribeira do Ulla: terrenos aluviales.
- Valle do Salnés: rocoso con terrenos aluviales, sobre laderas poco pronunciadas y pequeñas llanuras.
- Soutomaior: ligeros, arenosos y cubiertos de granito.
- Condado do Tea: cubiertos por pizarra y granito, sobre pequeños valles de orografía muy accidentada.
- O Rosal: terrenos aluviales en terrazas sobre las orillas del Miño.

Superficie del viñedo:

3538 ha.

Variedades autorizadas blancas:

Albariño, Caíño blanco, Godello, Loureira o Marqués, Torrontés y Treixadura.

Variedades autorizadas tintas:

Caíño tinto, Brancellao, Espadeiro, Loureira tinta, Mencía, Pedral y Sousón.

Características:

No está claro el origen de la uva albariño, variedad mayoritaria en Rías Baixas. Las teorías son diversas: unas señalan a los monjes de la orden de Císter o de Cluny como los introductores de la uva en el s.XII. Otras apuestan que fueron los ingleses quienes la hicieron llegar, procedente de Grecia y a través de Portugal. Incluso hay quien descarta ambas teorías al asegurar que la uva albariño es autóctona de la región.

Es de destacar el carácter minifundista del viñedo gallego, basado en la división de la propiedad rural en fincas más pequeñas. Así, una zona de producción de casi 3.700 hectáreas cuenta con más de 6.500 viticultores, lo que explica la reducida producción que tienen las bodegas y cooperativas.

Bodegas

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