VINO Y CULTURA

Urbezo Merlot Ros '09

Bodega
Bodegas Solar de Urbezo, S.L.
Tipo de vino:
Rosado
Clasificación:
Rosado Joven
Añada:
2009
Nº de botellas elaboradas:
Variedades de uva:
Merlot.
Precio (PVP):
Valoración:
81-85  
Fecha de cata:
25 / 03 / 2011
Comentarios:
Exceptuando su presencia, la cual indica un bonito color rosa fresa con apuntes aún de juventud (tonos azulados) y que en la fase olfativa exterioriza aromas de golosinas fusionados con toques lácteos, las características cuantitativas están al nivel que el Chardonnay '09. Es la fruta la que destaca en nariz y en boca. Resulta amable, sedoso, todos los sabores están bien integrados y posee un persistente final. Acompaña bien legumbres típicas primaverales, por ejemplo los garbanzos con bacalao y espinacas; pero el mejor maridaje lo forma con pastas: en ensalada, lasaña o tallarines con verduras o carne.

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